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Best Practice - Casos de Éxito.
Una historia de éxito desde la práctica de la consultoría
La tarea de los propietarios consistía en mejorar la situación de los beneficios en un hotel de 4 estrellas, de tamaño medio y gestión privada, con unas 50 habitaciones en un destino difícil y altamente competitivo del sur de Alemania.
Aproximación
- Análisis del mercado y del potencial del sector del alojamiento.
- Reducción cuidadosa de la cuota de grupo demasiado elevada.
- Desarrollo de precios estratégicos.
- Formación de los propietarios y del personal en la venta profesional por categorías de alojamiento.
- Introducción de la gestión del Yield Management.
Resultados
- Aumentar la facturación neta del alojamiento en más de 100.000 euros ya en el primer año.
- Aumento de la tarifa media por habitación desde el inicio de la consulta de € 71,58 a € 109,52 euros (más 53,0%).
- Incremento de la facturación anual del alojamiento en unos € 730.000 netos en un plazo de cinco años desde el inicio de la consultoría.
- Aumento de los ingresos por habitación disponible (RevPAR) en un más del 77,6% desde el inicio de la consultoría.
- Las amplias medidas de renovación pueden ser financiadas ahora por el propio hotel sin fondos externos gracias al margen de liquidez recién obtenido.
Crecimiento desde el inicio de la asesoría
Ocupación (OCC)
16.2%
Tarifa media (ADR)
53%
Facturación por habitación disponible (RevPAR)
78%